反式脂肪酸C18:1T
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反式脂肪酸C18:1T
任文杰回答：
首先要帮你解释什么是反式脂肪酸.反式脂肪酸是同一个物质的同分异构体.复制百度的一段话.这些脂肪酸分子可以是饱和的,即所有碳原子相互连接,饱和的分子室温下是固态.当链中碳原子以双键连接时,脂肪酸分子可以是...
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